Паста Puratos Softgrain Sprouted Rye CAR 1 кг. (4820112832223)

Паста Puratos Softgrain Sprouted Rye CAR 1 кг. — це професійний інгредієнт для хлібопекарських виробів, який додає тісту зернового характеру, насиченого смаку та цікавої текстури. Продукт добре підходить для приготування житнього, пшенично-житнього, цільнозернового, ремісничого хліба, булочок, багетів, сендвічних основ і хлібців. Завдяки пророщеному житу паста допомагає зробити готову випічку більш виразною, ароматною та привабливою на зрізі. Puratos Softgrain Sprouted Rye CAR зручно додавати до тіста під час замішування, щоб зерновий компонент рівномірно розподілився по всій масі. Паста добре поєднується з пшеничним і житнім борошном, насінням, солодом, висівками, спеціями та іншими добавками для хліба. Її можна використовувати в рецептах, де важливі м’який м’якуш, приємна вологість, виразний аромат і натуральний вигляд готового виробу. Формат 1 кг. підходить для пекарень, кав’ярень із власною випічкою, кондитерських цехів і домашніх майстрів, які регулярно працюють із зерновими рецептами. Кількість пасти варто визначати відповідно до технологічної карти або рекомендацій виробника. Додавайте продукт на етапі замішування тіста та добре перемішуйте до рівномірного розподілу. Після відкриття упаковку потрібно зберігати згідно з умовами, зазначеними на етикетці. Зернова паста Puratos, Softgrain Sprouted Rye, паста з пророщеним житом, інгредієнт для хліба та добавка для зернової випічки добре підходять для створення ароматних виробів із насиченим смаком.