Паста Puratos Softgrain Spelt & Chia CAR 1 кг. (4820112832230)

Паста Puratos Softgrain Spelt & Chia CAR 1 кг. — это профессиональная зерновая добавка для хлебопекарного производства, которая помогает придать выпечке более насыщенный вкус, интересную текстуру и привлекательный вид. Продукт хорошо подходит для приготовления зернового хлеба, булочек, багетов, хлебцев, сэндвичных оснований, ремесленной выпечки и изделий с натуральным акцентом. Благодаря сочетанию спельты и паста добавляет тесту характерной зерновой структуры и делает готовые изделия более выразительными. Puratos Softgrain Spelt & Chia CAR удобно использовать в рецептурах, где важны стабильность, равномерное распределение зерновых компонентов и мягкость мякоти. Паста хорошо сочетается с пшеничной, ржаной и цельнозерновой мукой, семенами, отрубями, солодом и другими ингредиентами для хлеба. Формат: 1 кг. Практичен для пекарен, кофеен с собственной выпечкой, кондитерских цехов и домашних мастеров, которые часто работают с зерновыми изделиями. Добавляйте пасту на этапе затворения теста в соответствии с технологической картой или рекомендациями производителя. Важно равномерно распределить продукт в массе, чтобы спельта и чиа хорошо чувствовались в готовой выпечке. После открытия упаковку следует хранить в соответствии с условиями этикетки. Зерновая паста Puratos, Softgrain Spelt & Chia, хлебная паста, ингредиент для выпечки и добавка для зернового хлеба хорошо подходят для создания ароматных изделий с насыщенным вкусом.